BURGER TEMPE

Bahan:

- 300 gr tempe, kukus 15 menitan, kemudian dihaluskan
- 1 bh bawang Bombay, cincang
- 1 bh bawang putih, cincang
- 1 btg daun bawang, iris tipis bagian yang putih
- 1 sdm seledri cincang
- 1 btr telur, pisahkan bagian kuning telurnya
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 sdm margarin untuk menggoreng
- 4 lembaran keju

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sampai layu, angkat.
2. Campur dan aduk semua bahan kecuali putih telur.
3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan garis tengah lebih kurang 7 cm dengan ketebalan lebih kurang 3 cm.
4. Lumuri seluruh permukaan adonan yang telah dibentuk, dengan putih telur.
5. Goreng dengan margarin sampai kecoklatan.
6. Selipkan diantara roti dengan diberi lembaran keju, daun selada, tomat serta saus tomat. Hidangkan selagi panas.

Selamat mencoba!

sumber: http://id.she.yahoo.com/burger-vegetarian-berisi-tempe-090000824.html

Cerita seorang bapak tua

Hampir 2 tahun aku mengenal seorang bapak tua yang tinggal di sekitaran jakarta, bekerja di salah satu instansi pemerintahan. Sosok bapak tua ini sedikit banyak mempengaruhiku dalam bersikap dan bertutur kata yang baik. Dia orang yang sangat perasa atau bisa dibilang sensitif perasaannya sehingga aku harus berhati-hati bila berbicara dengannya. Bila salah sedikit ucapanku, bapak tua ini selalu merasa bersalah "kurang apa aku ini dek?"tuturnya. Dia sosok yang baik, pengertian, menghargai dan royal.

Yang ku kagumi dari sosok bapak ini adalah perhatian terhadap keluarganya. dia sangat mengerti dan memahami wanita. suatu ketika dia bercerita pada saat berkunjung ke rumah saudaranya, disitu ia menemui saudara laki-lakinya ketika pulang kerja menyuruh istrinya yang sedang sibuk mengurus pekerjaan rumah tangga untuk mengambilkan minum, seketika itu juga ia memarahi sang saudara tersebut untuk mengambil sendiri karena pekerjaannya dia di kantor tidak seberat pekerjaan istrinya di rumah. "kasian istrimu di rumah! dia sudah capek ngurus dapur, anak, bebersih, dll masih kamu suruh juga mengambilkan air minum. hargai istrimu, coba kamu ambil sendiri sana!"tuturnya.

banyak yang ku sayangkan dari sosok bapak ini seperti : setiap dia ada masalah, selalu dipendamnya didalam hati. kadang sikap seperti ini buat ku bingung terhadap kesalahan apa yang telahku perbuat. 

Banyak sikap positifnya yang ku tiru darinya dan yang negatifnya ku jadikan pelajaran buatku.